Открыть меню

Куриная грудка «Баффало»

Приготовить куриную грудку, как в хорошем ресторане, проще, чем кажется! Всего 15 минут — и минимум хлопот. Звучит невероятно, но это работает. В этом рецепте нежное, сочное филе без костей обжаривается до аппетитной золотистой корочки и щедро покрывается остро-пряным соусом Баффало — идеальное сочетание вкуса и текстуры.

Куриная грудка «Баффало»
0
Ингредиенты:
650-700 грамм- куриная грудка без костей и кожи нарезана на кусочки по 2,5 см
1 чайная ложка паприка
1 чайная ложка чесночный порошок
1 чайная ложка луковый порошок
1/2 чайная ложка соль
поперчите по вкусу
1/2 чашка соус баффало

Если вы находитесь в России, попробуйте соус Heinz Баффало — хотя на упаковке указано "острый", на самом деле он обладает умеренной пикантностью.
18 время
готовки
2 количество
порций
сложность рецепта: Лёгкая
Способ приготовления:

Шаг 1
 

Предварительно разогрейте аэрогриль до 180 °C.

Порежьте куриное мясо на небольшие кусочки, удобные для одного укуса, и слегка промокните их бумажным полотенцем. Разместите кусочки в корзине аэрогриля так, чтобы они не касались друг друга.

Шаг 2
 

Соедините паприку, чесночный и луковый порошки, соль с перцем. Обсыпьте куриные кусочки полученной смесью, чтобы они приобрели вкусную и ароматную корочку.

Шаг 3
 

Готовьте в аэрогриле от 9 до 12 минут, перевернув кусочки примерно на середине процесса — через 5 минут — для равномерной прожарки. После 8-й минуты следите особенно внимательно, чтобы маленькие кусочки не пересушились.

Шаг 4
 

По окончании готовки переложите курицу из аэрогриля в миску и щедро полейте соусом Баффало. Используя щипцы, равномерно распределите соус, обмазывая каждый кусочек.

Шаг 5
 

Подавайте куриные кусочки в стиле «Баффало» вместе с соусом из голубого сыра, а также свежими палочками моркови и сельдерея.

Если хочешь узнать, как легко приготовить соус с голубым сыром, просто перейди по ссылке.

Приятного тебе вкусового удовольствия!


Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: