Стейк из тунца в аэрогриле

Шаг 1

Подготовьте все необходимое.

Шаг 2

В небольшой ёмкости соедините оливковое масло, свежий лимонный сок, соевый соус, ароматный базилик, орегано и чесночный порошок. Добавьте соль и перец, ориентируясь на свой вкус.

Шаг 3

Смажьте стейк приготовленным соусом с обеих сторон.

Шаг 4

Выложите стейк тунца в аэрогриль и запекайте при 200°C в течение 8–10 минут. Точное время зависит от толщины куска и желаемой степени прожарки. Для тунца с кровью готовьте меньше, а если предпочитаете полностью прожаренный стейк, увеличьте время до 12 минут.

Чтобы достичь идеального результата, воспользуйтесь термощупом: при температуре свыше 60°C тунец считается полностью прожаренным, 50-55°C средняя прожарка.

Шаг 5

Как только стейк из тунца достигнет готовности, осторожно извлеките его из аэрогриля. Подавайте горячим и наслаждайтесь его нежной текстурой и насыщенным вкусом!