
Бамия в аэрогриле
Этот легкий способ приготовления бамии в аэрогриле потребует всего 5 привычных ингредиентов! Запекание бамии (как свежей, так и замороженной) в аэрогриле придаёт ей невероятную хрусткость и насыщенный вкус.
Что такое бамия? Это экзотический овощ с нежным вкусом, который сочетает в себе нотки спаржи и баклажана. В России он чаще встречается в замороженном виде, поэтому время приготовления будем учитывать именно для него. Если же вам посчастливилось найти свежую бамию, просто сократите время готовки на 5 минут.

1 ст. л. оливкового масла
1 ч.л. чесночного порошка
1 ч.л. паприки
1 ч.л. морской соли
1/4 ч. л. перца красного
готовки

порций

Шаг 1
Первым делом подготовьте все необходимое.
Шаг 2
Выложите бамию в большую миску и добавьте оливковое масло, чесночный порошок, паприку, морскую соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы каждая стручковая перчинка была равномерно покрыта специями. (Если используете замороженную бамию, предварительное размораживание не требуется.)
Шаг 3
Разогрейте аэрогриль до 180°C. Легко сбрызните его корзину кулинарным спреем, чтобы бамия не прилипала. Разложите кусочки в один слой, оставляя между ними пространство для свободной циркуляции воздуха — это сделает их хрустящими. Если весь объем не помещается сразу, готовьте в несколько заходов, разбивая на 2–3 партии в зависимости от размера вашего аэрогриля.
Шаг 4
Готовьте свежую бамию в аэрогриле примерно 10 минут, помешивая через 5 минут для равномерного приготовления. Если используете замороженную бамию, увеличьте время до 15 минут, не забывая перемешать ее на середине процесса.
Шаг 5
Легкий и низкокалорийный гарнир готов! Наслаждайтесь вкусом!