Яйца вкрутую в аэрогриле

Шаг 1

Предварительно разогрейте аэрогриль до 140°C в течение 3 минут.
Выложите яйца в корзину одним слоем. Если у вас большая корзина, можно разместить до двенадцати яиц, но при необходимости готовьте их партиями.

Шаг 2

Готовьте яйца в аэрогриле в зависимости от желаемой консистенции: 8–10 минут для яиц всмятку, 11–14 минут для полужидкого желтка и 15–17 минут для полностью сваренных вкрутую. Оптимальное время для идеальных яиц вкрутую – 15 минут, чтобы желток оставался кремовым, а не пересушенным.

Шаг 3

Пока яйца готовятся, подготовьте ледяную ванну – наполните большую миску холодной водой и добавьте лед. Воды должно быть достаточно, чтобы яйца полностью погрузились.

Как только яйца будут готовы, сразу же переложите их в ледяную воду. Дайте им остыть 6–8 минут, затем очистите и подавайте к столу.

Шаг 4

Яйца, сваренные вкрутую в аэрогриле, такие же универсальные, как и традиционные – используйте их в любых любимых блюдах! Приятного аппетита!