Открыть меню

Замороженный лосось

Хочу рассказать о своём любимом способе приготовления замороженного лосося в аэрогриле. Этот метод всегда работает безупречно — рыба выходит сочной, мягкой и с насыщенным ароматом!

Обожаю вкусные рецепты с лососем, но, если честно, не всегда вспоминаю заранее разморозить рыбу. Поэтому я решила попробовать приготовить лосося прямо из морозилки в аэрогриле. И знаете что? Получилось удивительно вкусно!

Замороженный лосось
0
Ингредиенты:
2 штуки замороженное филе лосося без кожи (180-200 гр каждый)
2 чайные ложки оливковое масло
1 чайная ложка лимонный сок
1 чайная ложка Дижонская горчица
½ чайная ложка соль
½ чайная ложка чесночный порошок
¼ чайная ложка черный перец
⅛-¼ чайной ложки красного перца
Дольки лимона для подачи
25 время
готовки
2 количество
порций
сложность рецепта: Лёгкая
Способ приготовления:

Шаг 1
 

Подготовьте всё необходимое.

Шаг 2
 

Разогрейте фритюрницу с функцией воздуха до 195 °C.

В небольшой ёмкости смешайте оливковое масло, сок лимона, дижонскую горчицу, немного соли, чесночный порошок, черный перец и щепотку красного перца.

Полученным маринадом смажьте оба бока каждого кусочка лосося.

Разместите филе в один слой в корзине аэрогриля и готовьте от 12 до 18 минут — до тех пор, пока внутренняя температура рыбы не достигнет 63 °C.



Спустя 6 минут приготовления можно приостановить процесс, достать корзину и дополнительно приправить лосося — к этому моменту он уже разморозится.



 

Шаг 3
 

Добавьте немного свежей зелени — укропа, петрушки или кинзы — чтобы придать блюду насыщенный и освежающий вкус. А ломтики лимона или лайма добавят яркие цитрусовые нотки. Приятного аппетита!


Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: