Открыть меню

Лосось с медовой горчицей в аэрогриле

В поисках блюда, которое покоряет с первого кусочка? Лосось в медово-горчичным соусе в аэрогриле – идеальный пример того, как простые ингредиенты и современные технологии превращают ужин в гастрономическое удовольствие.

Идеальное сочетание сладкого мёда и пикантной горчицы придаёт лососю неповторимый вкус, а аэрогриль обеспечивает его невероятную сочность.

Среди множества рецептов, которые я пробовала, этот выделяется своей лёгкостью и утончённостью. Неудивительно, что он стал моим фаворитом!

Готовы создать кулинарный шедевр? Давайте начинать! 🍽✨


Лосось с медовой горчицей в аэрогриле
0
Ингредиенты:
2 небольших филе лосося (около 280 граммов)
2 чайные ложки меда
2 чайные ложки дижонской горчицы
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
26 время
готовки
2 количество
порций
сложность рецепта: Лёгкая
Способ приготовления:

Шаг 1
 

Подготовьте все необходимое.

Шаг 2

 

Разложите филе лосося на тарелке и равномерно присыпьте смесью соли и сахара. Оставьте на 15 минут – это поможет удалить лишнюю влагу и сделать вкус рыбы более насыщенным.

Шаг 3

 

В миске смешайте мёд и дижонскую горчицу, чтобы получилась медово-горчичная глазурь.

Шаг 4

 

Через 15 минут разогрейте аэрогриль до 180 °C. Промойте лосося под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.

Шаг 5

 

Аккуратно переложите филе лосося в корзину аэрогриля, используя лопатку. Покройте его слоем медово-горчичной глазури, равномерно распределяя её по поверхности.

Запекайте в аэрогриле 6–8 минут – точное время зависит от толщины филе и мощности прибора. Оптимальная внутренняя температура 55–60 °C, чтобы лосось оставался нежным и слегка розоватым внутри.

 

Шаг 6

 

Подавайте горячим и наслаждайтесь!

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: