
Кусочки лосося в аэрогриле
Идеально приготовленные кусочки лосося в аэрогриле — нежные и сочные внутри, с аппетитной хрустящей корочкой и насыщенным медово-чесночным вкусом! А главное — всего 10 минут, и блюдо готово.
Эти кусочки лосося, возможно, мое самое удачное и быстрое блюдо! Готовятся они невероятно просто, а их насыщенный сладковатый вкус и нежная, слоистая текстура делают их даже вкуснее, чем классическое филе лосося в аэрогриле.

3/4 ч.л. морской соли
1/4 ч.л. черного перца
3 ст. л. меда (или меда без сахара )
2 ст. л. cоевого соуса
1 ст. л. оливкового масла
1/2 ч.л. копченой паприки
1/2 ч. л. чесночного порошка
1/2 ч. л. молотого имбиря (по желанию)
готовки

порций

Шаг 1
Первым делом подготовьте все необходимое.
Шаг 2
Разрежьте филе лосося на полоски, затем нарежьте их поперек, чтобы получились ровные кубики размером примерно 2,5 см.
Шаг 3
Сделайте маринад: в просторной миске соедините мед, соевый соус, оливковое масло, копченую паприку, чесночный порошок, молотый имбирь, соль и перец, тщательно перемешивая до однородности.
Шаг 4
Замаринуйте лосося: выложите нарезанные кубики в миску с маринадом и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт. Оставьте настаиваться до часа для максимального вкуса.
Шаг 5
Разогрейте аэрогриль до 200°C.
Выложите кусочки в корзину одним слоем, оставляя небольшие промежутки между ними. (Не перегружайте — при необходимости готовьте в несколько заходов.) Запекайте 6–8 минут, пока рыба не станет румяной и нежной внутри.
Шаг 6
Эти кусочки лосося подойдут и как закуска, и как легкое основное блюдо, если вы сочетаете их с правильными гарнирами. Приятного аппетита!