
Филе трески в аэрогриле
Этот рецепт филе трески в аэрогриле — моя настоящая находка! Рыбка выходит удивительно мягкой, тает во рту, а сливочное масло придаёт ей насыщенность и лёгкий сливочный аромат.
Все продукты — самые обычные, ничего лишнего и дорогого.
Рекомендация: перед приготовлением замороженную треску обязательно полностью разморозьте при комнатной температуре — так она сохранит свою нежность и равномерно прожарится.

1/2 чайная ложка - соль
1/2 чайная ложка - черный перец
1 чайная ложка - итальянские травы
1 чайная ложка - чесночный порошок
40 грамм - сливочное масло
готовки

порций

Подготовьте все необходимое.
Растапливаю сливочное масло в микроволновке — так быстрее и проще. После этого добавляю смесь соли, перца, чесночного порошка и итальянских трав. Всё хорошо перемешиваю.
Промокните филе трески бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу, а затем аккуратно обмажьте каждый кусок сливочной смесью с обеих сторон.
Разогрейте аэрогриль до 190 градусов — двух минут будет вполне достаточно.
Филе трески выкладываю прямо в корзину. Иногда смазываю её растительным маслом, но, если честно, особой разницы не замечал.
Готовлю рыбу около 10–12 минут, ориентируясь на толщину кусков. Переворачивать не нужно.
Нежная треска с мягким сливочным вкусом готова — подавайте с любимым гарниром и получайте удовольствие от каждого кусочка!