
Салат Капрезе с курицей из аэрогриля
Салат Капрезе с курицей – это сытная версия классической закуски, превращающая её в полноценное блюдо! Добавление нежного куриного филе делает его питательным и сбалансированным. Готовится всего за 20 минут из доступных ингредиентов – попробуйте и насладитесь вкусом!
Я беру куриное филе без кожи и костей и обжариваю его в аэрогриле до золотистой корочки.

2 ст. л. бальзамического уксуса
1 ст. л. оливкового масла
1/2 ч. л. чесночного порошка
1 ч.л. сушеного базилика
1/2 ч.л. сушеного орегано
1 ч.л. морской соли
1/4 ч.л. черного перца
4 куриные грудки без костей и кожи
Для салата:
5 чашек салата Ромэн (нарезанного)
1 стакан помидоров черри (разрезанных пополам)
1/2 стакана свежих шариков моцареллы
1/4 стакана свежего базилика (нарезанного полосками)
1/4 стакана бальзамического соуса
готовки

порций

Шаг 1
Первым делом подготовьте все необходимое.
Шаг 2
В просторную миску выложите все компоненты маринада (указаны выше для курицы). Погрузите в него куриное филе, тщательно перемешайте, чтобы оно полностью пропиталось. Оставьте мариноваться минимум на 10 минут.
Шаг 3
Готовьте куриные грудки в аэрогриле при 200 градусах, пока внутренняя температура не достигнет 73–74°C (лучше всего воспользоваться кулинарным термометром). Если термометра нет, ориентируйтесь на время: небольшие грудки жарьте 7–10 минут, средние — 10–12 минут, а крупные — 12–16 минут.
Шаг 4
Добавьте салат, помидоры и шарики моцареллы в салатницу и перемешайте.
Шаг 5
Дополните куриный салат «Капрезе» нарезанными ломтиками сочной курицы, свежими листиками базилика и изысканной ноткой бальзамического соуса для яркого вкусового акцента.
Шаг 6
Курица превращает любой салат в сытное и питательное блюдо, и Капрезе – не исключение! Наслаждайтесь каждым кусочком!