
Креветки в аэрогриле, простой рецепт
Этот рецепт креветок в аэрогриле – идеальное сочетание сочности, простоты и скорости! Всего несколько доступных ингредиентов – креветки, оливковое масло, лимон и специи – и у вас готово вкусное блюдо.
Больше никаких резиновых креветок!
Чтобы добиться идеального результата, выбирайте только сырые креветки, а не предварительно приготовленные. Я использовал крупные очищенные креветки без вен, но с оставленными хвостами – так блюдо выглядит аппетитнее и получается более насыщенным по вкусу. Однако, если предпочитаете, можете взять креветки без хвостов.

2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
3/4 ч.л. чесночного порошка
3/4 ч.л. копченой паприки
3/4 ч.л. морской соли
1/4 ч.л. черного перца
готовки

порций

Шаг 1
Первым делом подготовьте все необходимое.
Шаг 2
Тщательно обсушите креветки бумажными полотенцами. Затем в глубокой миске соедините их с оливковым маслом и свежевыжатым лимонным соком, тщательно перемешав.
Шаг 3
Посыпьте креветки смесью чесночного порошка, паприки, соли и перца, затем тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
Шаг 4
Разогрейте аэрогриль до 200°C. Действуйте быстро, чтобы он не потерял тепло, и аккуратно выложите креветки в корзину одним слоем. Если все не помещаются, готовьте их порциями.
Шаг 5
Жарьте креветки в аэрогриле, пока они не приобретут розовый цвет и не станут непрозрачными. Если устройство уже разогрето, небольшие и средние креветки готовятся около 2–3 минут, средние и крупные – 3–4 минуты, а очень большие – 4–7 минут. Время может варьироваться в зависимости от модели аэрогриля, поэтому лучше проверять готовность каждые 2 минуты.
Шаг 6
Жареные креветки готовы! Приятного аппетита!
Советуем попробовать эти соусы для креветок: несладкий терияки, свежий лимонный соус для рыбы, пикантный барбекю без сахара или ароматный лимонно-чесночный айоли. А если хочется чего-то необычного, попробуйте подать их с соусом пери-пери или заправкой цезарь – получится невероятно вкусно!