Яблочные чипсы

Шаг 1
 

Подготовьте всё необходимое.

Шаг 2
 

Промойте яблоко и тщательно его обсушите. Затем нарежьте его на тонкие кружочки примерно по 3 миллиметра толщиной, используя острый нож или мандолину для равномерности.

Шаг 3
 

Выложите ломтики яблока в корзину аэрофритюрницы. Посыпьте корицей.

Шаг 4
 

Поставьте корзину в аэрогриль и установите температуру на 180 °C.

Готовьте 9–13 минут, перевернув яблочные дольки спустя 5 минут. Мелкие ломтики можно достать раньше, если они уже подрумянились, а крупные оставить до полной готовности.

• Не перегружайте корзину, иначе чипсы могут не полностью пропечься. Если вы хотите удвоить или утроить количество ингредиентов, я рекомендую готовить порциями.

Шаг 5
 

В этом рецепте я обычно выбираю красные сорта яблок — их естественная сладость и нежный вкус отлично гармонируют с корицей, создавая уютное, классическое сочетание. Наслаждайтесь!