Куриные рулетики с сыром в аэрогриле

Шаг 1

Подготовьте все необходимое.

Шаг 2

Разделите куриную грудку на четыре одинаковые части. Затем на разделочной доске аккуратно разрежьте каждую из них горизонтально, чтобы получить более тонкие ломтики, и дополнительно нарежьте их на небольшие кусочки.

💡 Совет: не переживайте о совершенно одинаковых размерах — при приготовлении все кусочки прожарятся равномерно.

Шаг 3

Разложите кусочки курицы на разделочной доске, накройте их пищевой плёнкой и аккуратно отбейте, чтобы добиться равномерной толщины.

Шаг 1

В миске соедините тёртый сыр, майонез, горчицу и мелко нарезанный базилик. Приправьте смесь щепоткой соли и перца, затем тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Шаг 5

Возьмите эту смесь и намажьте ею каждый кусочек курицы.

Шаг 6

Плотно сверните каждый кусочек.

Шаг 7

Переложите в форму для запекания и разместите в корзине аэрогриля.

Шаг 8

Разогрейте аэрогриль до 180°C.  Сбрызните рулетики оливковым маслом или ещё раз смажьте смесью майонеза и отправьте их запекаться примерно на 20 минут. Курица должна стать румяной и достигнуть внутренней температуры 62°C для идеальной готовности.

Шаг 9

Готовые рулетики порадуют вас сочностью и насыщенным ароматом. Аккуратно переложите их на сервировочное блюдо, полейте образовавшимся в процессе приготовления соусом и подавайте к столу. Приятного аппетита!