
Картофельные чипсы в аэрогриле
Эти хрустящие картофельные чипсы, приготовленные в аэрогриле, требуют всего четырех ингредиентов, причем один из них — по желанию. С аэрогрилем вы легко сможете побаловать себя домашними чипсами в любое время!
Эти картофельные чипсы, приготовленные в аэрогриле, — идеальный вариант для легкой и хрустящей закуски. Они напоминают классические магазинные чипсы, но с меньшим количеством жира и насыщенным вкусом. Вам понадобится всего четыре ингредиента: картофель, кулинарный спрей, соль и, по желанию, свежая петрушка для аромата. Главное их преимущество — быстрота приготовления. Благодаря предварительному замачиванию ломтики картофеля за 15 минут превращаются в аппетитные золотисто-хрустящие чипсы.

Кулинарный спрей с оливковым маслом
1/2 чайной ложки морской соли
Измельченная свежая петрушка, по желанию
готовки

порций

Нарежьте картофель тонкими ломтиками любым удобным вам способом.
Переложите нарезанный картофель в большую миску и залейте его ледяной водой так, чтобы он полностью погрузился. Оставьте на 15 минут, затем слейте воду и повторите процесс, замачивая еще на 15 минут.
Совет: старайтесь нарезать картофель как можно тоньше — толстые ломтики дольше готовятся и не получаются такими хрустящими.
Слейте воду с картофеля, разложите его на полотенца и тщательно просушите.
Важно! Не пропускайте этот этап — удаление лишней влаги играет решающую роль в создании идеально хрустящих чипсов.
Разогрейте аэрогриль до 180°C.
Легко сбрызните картофель кулинарным спреем и посыпьте солью. Готовьте картофель порциями, укладывая его в один слой на смазанный противень в корзине аэрогриля.
Готовьте картофель до золотистой корочки и хрустящей текстуры в течение 15–17 минут, периодически переворачивая и помешивая ломтики каждые 5–7 минут.
После завершения выньте готовые чипсы и повторите процесс с оставшимся картофелем. По желанию, украсьте чипсы свежей рубленой петрушкой.
Получите удовольствие от домашних чипсов без лишнего масла!