Открыть меню

Камбала в аэрогриле

Филе камбалы приправляется смесью соли, перца, паприки и итальянских трав, чтобы подчеркнуть её натуральный вкус. Затем добавляется немного масла, свежевыжатый лимонный сок и измельчённый чеснок — и всё отправляется в аэрогриль, где магия происходит сама собой!

Всего за 20 минут вы получите идеально прожаренную камбалу с нежной, слоистой текстурой — отличное решение как для будничного ужина, так и для особенного случая. При подаче можно украсить блюдо свежей петрушкой, лимонными дольками и, по желанию, посыпать тертым пармезаном — это придаст рыбе ещё больше аромата и изысканности.

Камбала в аэрогриле
0
Ингредиенты:
600гр филе камбалы без кожи
½ чайной ложки кошерной соли
¼ чайной ложки черного перца
4 столовые ложки растопленного масла
2 столовые ложки свежего лимонного сока
2 зубчика чеснока, измельченных
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка итальянской приправы
Тертый сыр пармезан для подачи (по желанию)
Дольки лимона для подачи (по желанию)
Свежая петрушка для подачи (по желанию)
20 время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: Лёгкая
Способ приготовления:

Шаг 1
 

Сначала подготовьте все нужные ингредиенты.

Шаг 2
 

Обсушите филе рыбы с помощью бумажных полотенец, затем выложите его на лист фольги, заранее подогнанный под размер корзины вашего аэрогриля и аккуратно сформированный по её форме. Приправьте рыбу солью и перцем.

Шаг 3
 

В небольшой миске объедините растопленное масло, 2 столовые ложки лимонного сока и нарезанный чеснок. Полученной смесью равномерно полейте рыбу.

Шаг 4
 

Затем посыпьте паприкой и итальянской приправой.

Шаг 5
 

Готовьте в аэрогриле при температуре 170°C в течение 10–12 минут, пока рыба не станет полностью прожаренной и не приобретет непрозрачный цвет.

Шаг 6
 

Подавайте с дольками лимона, украсив по желанию пармезаном и петрушкой.

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: