
Гребешки с беконом в аэрогриле
Гребешки, обернутые в бекон и приготовленные в аэрогриле, — это идеальное сочетание простоты и изысканности! Минимум ингредиентов, максимум вкуса: блюдо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для особенного случая, когда хочется поразить гостей.
Гребешки, приготовленные в аэрогриле, радуют сочной, нежной текстурой и насыщенным вкусом, а их приготовление занимает всего несколько минут. Быстрое и простое блюдо для ужина в будний день: внутри – мягкие и сочные, а снаружи – покрытые хрустящей корочкой из румяного бекона всего за 10 минут!

8 ломтиков бекона, нарезанного по центру
16 зубочисток
оливковое масло-спрей
свежемолотый черный перец по вкусу
готовки

порций

Шаг 1
Разогрейте аэрогриль до 200°C в течение 3 минут. Выложите полоски бекона в корзину и слегка подрумяньте в течение 3 минут, переворачивая на середине процесса. Затем переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир и дать им немного остыть.
Шаг 2
Аккуратно промокните гребешки бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю влагу. Оберните каждый гребешок половинкой ломтика бекона и зафиксируйте зубочисткой. Сбрызните оливковым маслом и слегка приправьте свежемолотым черным перцем для аромата.
Шаг 3
Разместите гребешки в корзине аэрогриля в один слой, избегая тесного расположения. Готовьте порционно по 8 минут, переворачивая на половине времени, пока гребешки не приобретут нежную, матовую текстуру, а бекон не станет хрустящим и румяным.
Шаг 4
Гребешки прекрасно сочетаются с легкими гарнирами, такими как салат из свежей зелени, рукколы или нежное пюре из цветной капусты. Подавайте их сразу, пока они горячие и сочные. Приятного аппетита!