Картофель «Хассельбек»
Картофель «Хассельбек», приготовленный в аэрогриле, выходит с аппетитной золотистой корочкой, мягкой и сочной сердцевиной, а вкус — просто восхитительный! Я поливаю его растопленным сливочным маслом, добавляю соус ранч, а в разрезы закладываю тягучий сыр чеддер, чтобы придать блюду ещё больше насыщенности и аромата.
4 столовые ложки сливочного масла растопить
1 столовая ложка приправы «Ранч»
соль и перец по вкусу
6 ломтиков сыра чеддер
готовки
порций
Подготовьте все необходимое.
Тщательно промойте картофель, после чего немного срежьте нижнюю часть клубня — так он будет устойчиво стоять и не перекатываться в аэрогриле.
Острым ножом сделайте надрезы по всей длине картофелины с интервалом примерно в 0,5 см, стараясь слегка раздвигать каждый ломтик. Важно не разрезать клубень полностью. Чтобы контролировать глубину надреза, можно подложить с двух сторон палочки или шпажки, как показано на фото.
Соедините приправу «Ранч» с растопленным сливочным маслом, добавьте немного соли и перца, затем равномерно покройте этой ароматной смесью картофель.
Разогрейте аэрогриль до температуры 180 °C.
Выложите картофель в корзину срезанной стороной вниз и готовьте около 20-24 минуты.
Выложите картофель на плоскую поверхность и аккуратно вставьте кусочки сыра в прорези между ломтиками.
Верните картофель в аэрофритюрницу и готовьте ещё около 2 минут, пока сыр полностью не растает.
Обычно я подаю картофель «Хассельбек» из аэрогриля со сметаной и ароматной свежей зеленью — петрушкой или зелёным луком. А если добавить хрустящий бекон, получится ещё вкуснее!
Свиные ребрышки в аэрогриле
Стейк из тунца в аэрогриле
Сочная куриная грудка в аэрогриле
Закуска из баклажанов в аэрогриле
Овощной гарнир
Хрустящие куриные крылышки в аэрогриле
Хрустящие цукини в аэрогриле
Торт «Клубника со сливками»
Замороженные блины в аэрогриле
Треска в аэрогриле
Рецепты для аэрогриля – вкусно, быстро и полезно!
Аэрогриль – это незаменимый помощник на кухне, который позволяет готовить блюда с хрустящей корочкой, сохраняя сочность и пользу продуктов. Благодаря технологии циркуляции горячего воздуха еда получается ароматной, без лишнего жира, а процесс приготовления занимает минимум времени.
На нашем сайте вы найдете лучшие рецепты для аэрогриля: от сочных стейков и румяной курицы до хрустящего картофеля, нежных овощей и даже десертов. Готовьте быстро, вкусно и без лишних хлопот! Попробуйте новые идеи, экспериментируйте с ингредиентами и радуйте себя и своих близких полезными блюдами каждый день.
Контакты
