
Мускатная тыква с мёдом и корицей
Когда тыква готовится в аэрогриле, она становится мягкой и сладкой, с лёгкими карамельными нотками. Я обычно добавляю немного мёда и щепотку корицы — получается такое угощение, что родные шутят: "Будто настоящие сладости!"
В кулинарии такое блюдо часто подают как лёгкий десерт или гарнир к мясу.

2 столовые ложки - оливковое масло
2 столовые ложки - мед
1/2 чайная ложка - молотая корица
1/4 чайная ложка - мелкая морская соль
1 чайная ложка мёда для поливки сверху (по желанию)
готовки

порций

Подготовьте всё необходимое. Срежьте кожуру с мускатной тыквы с помощью овощечистки, затем аккуратно удалите внутренности — семена и волокнистую мякоть, порежьте кубиками 2-2.5 см.
Разогрейте аэрогриль до 200 °C.
Выложите нарезанную тыкву в просторную миску, добавьте оливковое масло, мёд, немного молотой корицы и щепотку морской соли. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.
Разместите тыкву в корзине аэрогриля или на лотке фритюрницы. Запекайте примерно 14–16 минут, на половине времени аккуратно переверните кусочки, чтобы они прожарились со всех сторон. Готовность легко проверить — тыква должна стать мягкой при проколе вилкой.
Выньте тыкву из аэрогриля и, если хочется больше сладости, слегка сбрызните её мёдом сверху — и можно подавать к столу с удовольствием!