Тыква мускатная (Баттернат) в аэрогриле

Шаг 1

Возьмите острый нож и отрежьте кончики тыквы. Затем очистите ее с помощью овощечистки или ножа для чистки овощей. Поскольку кожура у мускатной тыквы довольно твердая, можно упростить процесс: проколите кожуру ножом в нескольких местах для вентиляции и разогрейте тыкву в микроволновке 2–3 минуты — так она станет мягче и легче чистится. После этого разрежьте тыкву вдоль пополам и удалите семена.

Шаг 2

Нарежьте каждую половину тыквы на полукруги толщиной около 2 см. Затем разрежьте их в перпендикулярном направлении, чтобы получились кубики того же размера. Если у вас верхняя часть тыквы (без полости с семенами), сначала нарежьте ее на продольные полоски, а затем разрежьте поперек на кубики. (См. фото.)

Шаг 3

В большой миске смешайте кубики тыквы, оливковое масло, кленовый сироп, чесночный порошок, паприку, тимьян, соль и перец.

Шаг 4

Разместите нарезанную тыкву в корзине аэрогриля, стараясь уложить ее в один слой. Если корзина слишком мала, возможно, вам придется готовить несколько порций.

Шаг 5

Готовьте тыкву в аэрогриле при 180 °C в течение 13–15 минут, периодически встряхивая корзину, чтобы она прожарилась равномерно. Она должна стать мягкой. (Предварительный разогрев аэрогриля не требуется.) Повторите с оставшейся порцией.

Шаг  6

Теперь остается выбрать основное блюдо! Это может быть курица, свинина, сочный стейк или морепродукты! Наслаждайтесь едой!