
Морковь в аэрогриле
Морковь, приготовленная в аэрогриле, приобретает восхитительную сладость и насыщенный вкус! Благодаря сочетанию простых ингредиентов, таких как масло и соль, она идеально карамелизуется и становится невероятно аппетитной.
Готовить морковь в аэрогриле — это не только вкусно, но и отличный способ пустить в дело запасы овощей из холодильника. А самое приятное – процесс почти не требует вашего участия!

3 ст. л. меда (по желанию)
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. свежего розмарина (измельченного)
1/2 ч.л. морской соли
1/4 ч.л. черного перца
готовки

порций

Шаг 1
Первым делом подготовьте все необходимое.
Шаг 2
Тщательно вымойте морковь, обрежьте у нее кончики и удалите кожуру. Если морковь среднего размера, разрежьте ее вдоль пополам, а более крупные экземпляры – на четвертинки, используя острый нож для удобства.
Шаг 2
Смешайте все ингредиенты в миске: оливковое масло, щепотку соли, ароматный розмарин и мед (если используете). Перемешайте до однородности.
Шаг 4
Тщательно перемешайте морковь с приготовленной заправкой, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт. Если время позволяет, дайте настояться около 20 минут для более насыщенного вкуса, но можно отправлять в аэрогриль сразу.
Шаг 5
Разогрейте аэрогриль до 190 градусов. Выложите морковь в корзину ровным слоем, стараясь не перегружать ее. Если вся морковь не помещается, разделите на несколько партий. Для дополнительного аромата можно сверху разложить несколько веточек свежего розмарина.
Шаг 6
Готовьте морковь в аэрогриле от 12 до 15 минут, периодически встряхивая корзину, чтобы обеспечить равномерное подрумянивание. Морковь будет готова, когда она станет золотистой и слегка хрустящей. Время готовки может варьироваться в зависимости от толщины нарезки. При необходимости повторите процесс с оставшимися партиями (мне понадобилось две).
Шаг 7
При необходимости добавьте соль и перец по вкусу. Приятного аппетита!