
Замороженные креветки
Мой вариант приготовления замороженных креветок в аэрогриле — лучший способ быстро насладиться этим морепродуктом. Я приправляю их смесью специй Old Bay и сбрызгиваю лимонным соком, благодаря чему блюдо получается простым и вкусным — идеально подходит и для закуски, и для лёгкого перекуса, и для быстрого ужина.
Приправа Old Bay — настоящий must-have для тех, кто любит готовить морепродукты. Если под рукой её нет, можно легко собрать аналог из того, что есть на кухне: смешайте в равных пропорциях специи, взяв за основу сельдерейную соль, а также добавив чёрный и кайенский перец, горчичный порошок и паприку.

1 столовая ложка несолёного сливочного масла растопить
1 столовая ложка приправы Old Bay
½ столовой ложки лимонного сока
1 чайная ложка измельчённого чеснока
готовки

порций

Подготовьте все необходимое.
Перед приготовлением обязательно прогрейте аэрогриль до 180 °C.
Креветки можно готовить как в панцирях, так и без них.
Если они замёрзли комками, аккуратно разделите их, затем перемешайте в большой миске с растопленным маслом, лимонным соком, приправой Old Bay и измельчённым чесноком. Важно, чтобы маринад равномерно покрыл каждую креветку.
Разместите креветки в корзине или на противне аэрофритюрницы ровным слоем и готовьте 6–7 минут, перевернув их на половине времени. Блюдо считается готовым, когда мясо креветок станет полностью непрозрачным.
Перед подачей сбрызните креветки свежим лимонным соком. Наслаждайтесь вкусом!









