Открыть меню

Фаршированная куриная грудка

С сочной и ароматной начинкой эта куриная грудка, приготовленная в аэрогриле, выглядит по-настоящему аппетитно и изысканно — блюдо, которое не стыдно подать даже гостям. В то же время готовится оно быстро и просто, что делает его отличным вариантом для вкусного ужина в самый обычный будний вечер.

Куриная грудка — лёгкий и полезный источник белка, поэтому я особенно ценю рецепты, где её вкус дополняется чем-то насыщенным и кремовым. Возможно, именно из-за этого я просто не могу устоять перед этой нежной грудкой, фаршированной и приготовленной в аэрогриле — она получается невероятно вкусной и сытной!

Фаршированная куриная грудка
0
Ингредиенты:
3 без костей куриные грудки без кожи
соль и перец по вкусу
100 гр сливочного сыра размягчённого
1.5 стакана нарезанного шпината
0.5 стакана моцареллы
1/4 чашки пармезана
3 столовые ложки жареного красного перца, нарезанного кубиками
2 столовые ложки майонеза
1.5 чайные ложки измельчённого чеснока 1–2 зубчика
1.5 чайной ложки паприки
1.5 чайные ложки чесночного порошка
1.5 чайные ложки лукового порошка
30 время
готовки
2 количество
порций
сложность рецепта: Средняя
Способ приготовления:

Шаг 1
 

Приправьте курицу солью и перцем по вкусу.

Шаг 2
 

В небольшой миске соедините сливочный сыр, измельчённый шпинат, моцареллу, пармезан, запечённый красный перец, немного майонеза и чеснок — это будет ароматная начинка.

В отдельной посуде смешайте паприку с чесночным и луковым порошками, чтобы получить пряную смесь для курицы.

Каждую куриную грудку уложите на разделочную доску, сделайте надрез вдоль, не разрезая до конца, и аккуратно разверните. Посыпьте мясо половиной — одной чайной ложкой приготовленных специй, затем выложите на одну половину около половины стакана сырно-шпинатной смеси.

Шаг 3
 

Аккуратно сложите куриную грудку, закрывая начинку, и закрепите края зубочистками, чтобы она не распалась во время готовки. Сверху приправьте мясо любимыми специями или смесью пряностей по вкусу.

Шаг 4
 

Слегка смажьте корзину аэрогриля оливковым маслом или воспользуйтесь антипригарным спреем. Предварительно разогрейте устройство до 190 °C.

Разместите куриные грудки в корзине в один слой, чтобы они готовились равномерно и не соприкасались друг с другом.

Шаг 5
 

Готовьте куриные грудки примерно 16–20 минут, до тех пор, пока внутренняя температура мяса не поднимется до 74 °C и оно станет полностью прожаренным и сочным.

Шаг 6
 

Наслаждайтесь вкусом!



Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: