Свинина с дижонским маринадом
Свиная вырезка, замаринованная в масле с дижонской горчицей, запекается в аэрогриле до мягкости и сочности, сохраняя насыщенный вкус и аромат.
Свиная вырезка, запечённая в аэрогриле, отлично подойдёт для лёгкого и вкусного ужина в будний день. Замаринуйте мясо заранее — с вечера или с утра, и оно будет готово к приготовлению, как только вы вернётесь домой. Чтобы вкус раскрылся полностью, дайте вырезке настояться в маринаде хотя бы 4 часа.
1/2 чашка оливковое масло
3 столовые ложки соевый соус
2 зубчики чеснок измельченный
2 столовые ложки коричневый сахар
1 столовая ложка дижонская горчица
соль и перец по вкусу
готовки
порций
Смешайте в миске оливковое масло, соевый соус, чеснок, коричневый сахар, дижонскую горчицу, соль и перец.
Поместите свиную вырезку в пакет с застёжкой и залейте маринадом, чтобы он полностью покрыл мясо. Уберите в холодильник минимум на 30 минут, но если позволяет время, дайте вырезке настояться не меньше 4 часов — длительное маринование сделает вкус более насыщенным и мясо особенно нежным.
Разогрейте аэрогриль до 200°C.
Выньте свиную вырезку из маринада и аккуратно переложите её в корзину аэрогриля или на решётку аэрофритюрницы, стараясь не повредить поверхность мяса.
Запекайте свиную вырезку 25–30 минут, переворачивая её в середине процесса. Мясо считается готовым, когда температура в самой толстой части достигает хотя бы 63°C по термометру.
Позвольте мясу немного отдохнуть 5–10 минут перед тем, как нарезать и подать на стол. Наслаждайтесь!
Сочная куриная грудка в аэрогриле
Закуска из баклажанов в аэрогриле
Треска в аэрогриле
Замороженные наггетсы в аэрогриле
Хрустящие куриные крылышки в аэрогриле
Шашлык из свинины в аэрогриле
Креветки в аэрогриле, простой рецепт
Домашний картофель фри в аэрогриле
Рецепты для аэрогриля – вкусно, быстро и полезно!
Аэрогриль – это незаменимый помощник на кухне, который позволяет готовить блюда с хрустящей корочкой, сохраняя сочность и пользу продуктов. Благодаря технологии циркуляции горячего воздуха еда получается ароматной, без лишнего жира, а процесс приготовления занимает минимум времени.
На нашем сайте вы найдете лучшие рецепты для аэрогриля: от сочных стейков и румяной курицы до хрустящего картофеля, нежных овощей и даже десертов. Готовьте быстро, вкусно и без лишних хлопот! Попробуйте новые идеи, экспериментируйте с ингредиентами и радуйте себя и своих близких полезными блюдами каждый день.
Контакты