Хрустящие и сочные крылышки
Куриные крылышки, запечённые в аэрогриле, радуют аппетитной хрустящей корочкой и нежным, сочным мясом внутри. Это по праву одно из моих самых любимых угощений!
Этот рецепт для аэрогриля я оттачивала на протяжении восьми лет — мне было важно добиться идеального результата: аппетитной, хрустящей золотисто-коричневой корочки. Сейчас я уверенно могу сказать, что именно так лучше всего готовить куриные крылышки в аэрогриле. Когда я в последний раз подала их на стол, муж сказал: «Не понимаю, как у тебя получается, но с каждым разом они вкуснее!» Думаю, это лучшее подтверждение того, что рецепт действительно удался.
2 столовые ложки оливковое масло
1 чайная ложка разрыхлитель
1 чайная ложка чесночный порошок
1 чайная ложка луковый порошок
1 чайная ложка копченая паприка
1 чайная ложка соль
1/2 чайная ложка черный перец
готовки
порций
Подготовьте все необходимое.
Шаг 2
Разогрейте аэрогриль до 190 °C.
В небольшой миске соедините разрыхлитель, чесночный и луковый порошок, копчёную паприку, соль и чёрный перец. Куриные крылышки тщательно промокните бумажным полотенцем и переложите в большую миску. Обваляйте их в оливковом масле, а затем равномерно и обильно посыпьте приготовленной смесью специй.
Шаг 3
Разместите крылышки в один слой в корзине аэрогриля или на решётке аэрофритюрницы, стараясь, чтобы они не соприкасались. Если все не умещаются сразу — ничего страшного, просто обжаривайте их поэтапно.
Шаг 4
Обжаривайте крылышки во фритюре около 20 минут, не забыв перевернуть их на полпути для равномерной прожарки. Хотите добиться более выраженной хрустящей корочки? Просто увеличьте температуру до 200 °C и дайте им допечься в аэрогриле ещё 5 минут.
Шаг 5
Убедитесь, что внутри крылышек температура поднялась до 74 °C — это знак, что они полностью готовы. После этого достаньте их из аэрогриля и дайте немного "отдохнуть" — 2–3 минуты будет вполне достаточно перед подачей на стол.
Наслаждайтесь!
Сочная куриная грудка в аэрогриле
Треска в аэрогриле
Замороженные наггетсы в аэрогриле
Закуска из баклажанов в аэрогриле
Креветки в аэрогриле, простой рецепт
Шашлык из свинины в аэрогриле
Домашний картофель фри в аэрогриле
Рецепты для аэрогриля – вкусно, быстро и полезно!
Аэрогриль – это незаменимый помощник на кухне, который позволяет готовить блюда с хрустящей корочкой, сохраняя сочность и пользу продуктов. Благодаря технологии циркуляции горячего воздуха еда получается ароматной, без лишнего жира, а процесс приготовления занимает минимум времени.
На нашем сайте вы найдете лучшие рецепты для аэрогриля: от сочных стейков и румяной курицы до хрустящего картофеля, нежных овощей и даже десертов. Готовьте быстро, вкусно и без лишних хлопот! Попробуйте новые идеи, экспериментируйте с ингредиентами и радуйте себя и своих близких полезными блюдами каждый день.
Контакты
