Легкий стейк из тунца

Шаг 1
 

Смешайте в глубокой миске соевый соус, натёртый имбирь, рисовый уксус, мёд и немного кунжутного масла — это будет ваш маринад.

Опустите в него стейки тунца, накройте ёмкость крышкой или плёнкой и уберите в холодильник минимум на 20–30 минут для насыщенного вкуса.

Шаг 2
 

Предварительно разогрейте аэрогриль до 190 °C, дав ему поработать около 3 минут.

Тем временем извлеките стейки тунца из маринада, аккуратно стряхнув лишнюю жидкость, и выложите их в корзину аэрогриля. Готовьте примерно 5 минут — этого достаточно, чтобы добиться средней степени прожарки.

Шаг 3
 

После приготовления дайте тунцовым стейкам немного отдохнуть — около 1–2 минут. Затем нарежьте их и подавайте к столу, пока они ещё тёплые. Для украшения можно добавить немного зелёного лука или посыпать кунжутными семечками — по вкусу.