Куриные стрипсы по азиатски в аэрогриле
Нет ничего лучше, чем аппетитные куриные стрипсы, приготовленные в аэрогриле, а мой вариант в азиатском стиле придаёт им особую изюминку. Чем хорош этот рецепт? Он прост в приготовлении, не требует много времени и получается невероятно вкусным!
Представьте себе аппетитные кусочки курицы с хрустящей золотистой корочкой, приготовленные в аэрогриле за считанные минуты — быстрее, чем в духовке или на сковороде. Это не только облегчает процесс готовки, но и обеспечивает идеальный баланс сочности и хруста. А благодаря особым азиатским ингредиентам вкус этого блюда становится еще более насыщенным и ярким.
3 столовые ложки соевого соуса
1 чайная ложка сушеного имбиря
1 чайная ложка сушеного чеснока
2 столовые ложки муки (можно использовать пшеничную или кукурузную муку)
2 столовые ложки кукурузного крахмала (можно использовать картофельный крахмал или заменитель картофельного крахмала)
2 яйца
Соль и перец по вкусу
Спрей с растительным маслом (по желанию, для смазывания)
готовки
порций
Шаг 1
Подготовьте все необходимое.
Шаг 1
Нарежьте курицу ровными длинными кусочками.
Шаг 3
В глубокой миске соедините соевый соус, сушёный имбирь и чеснок. Выложите кусочки куриной грудки и тщательно перемешайте, чтобы маринад равномерно пропитал мясо, раскрывая его аромат и вкус.
Шаг 4
Дайте мясу замариноваться в течение 30 минут.
Шаг 5
Разбейте два яйца и аккуратно отделите желтки — в этом рецепте используются только белки. Влейте их в миску с замаринованной курицей и тщательно перемешайте, чтобы мясо равномерно покрылось воздушной яичной смесью.
Шаг 6
В отдельной миске смешайте муку, крахмал, соль и перец.
Шаг 7
Обваляйте каждый кусочек курицы в муке, стряхнув излишки. Выложите их на решётку аэрогриля, оставляя пространство между ними для равномерного обжаривания. Если хотите добиться ещё более хрустящей корочки, слегка смажьте поверхность кусочков растительным маслом.
Шаг 8
Разместите курицу в аэрогриле и готовьте при температуре 195–200 °C примерно 10–12 минут, переворачивая кусочки на половине времени. Учитывайте особенности вашей техники — мощность может различаться, поэтому контролируйте процесс, чтобы не пересушить мясо.
Шаг 9
Как только куриные кусочки приобретут аппетитную золотисто-коричневую корочку и станут хрустящими, достаньте их из аэрогриля. Разрежьте один, чтобы убедиться, что мясо полностью пропеклось и осталось сочным внутри.
Подавайте с соевым соусом, сладким чили или любым другим любимым соусом, который подчеркнёт вкус блюда.
Сочная куриная грудка в аэрогриле
Замороженные наггетсы в аэрогриле
Хрустящие куриные крылышки в аэрогриле
Закуска из баклажанов в аэрогриле
Треска в аэрогриле
Пицца с колбасой в аэрогриле
Яблоки, запеченные с творогом и орехами в аэрогриле
Лосось на шкуре в аэрогриле
Рецепты для аэрогриля – вкусно, быстро и полезно!
Аэрогриль – это незаменимый помощник на кухне, который позволяет готовить блюда с хрустящей корочкой, сохраняя сочность и пользу продуктов. Благодаря технологии циркуляции горячего воздуха еда получается ароматной, без лишнего жира, а процесс приготовления занимает минимум времени.
На нашем сайте вы найдете лучшие рецепты для аэрогриля: от сочных стейков и румяной курицы до хрустящего картофеля, нежных овощей и даже десертов. Готовьте быстро, вкусно и без лишних хлопот! Попробуйте новые идеи, экспериментируйте с ингредиентами и радуйте себя и своих близких полезными блюдами каждый день.
Контакты
