Жареные в аэрогриле равиоли

Шаг 1
 

Секрет этого рецепта — в правильной обработке маслом. Оно помогает равиоли красиво зарумяниться и обрести ту самую золотистую корочку, которую мы так любим.

Начните с того, что разложите замороженные равиоли в корзине аэрогриля — в один слой, чтобы между ними оставалось немного пространства. Это важно для равномерной прожарки.

Затем с помощью кулинарной кисточки аккуратно нанесите немного оливкового или растительного масла на верхнюю сторону. Осторожно переверните равиоли и повторите то же самое — обе стороны должны быть покрыты тонким слоем масла. Именно этот шаг придаёт равиоли ту аппетитную текстуру и насыщенный вкус после жарки.

Шаг 2
 

Установите температуру аэрогриля на 200°C и готовьте равиоли 7–8 минут. Примерно на середине приготовления аккуратно переверните их, чтобы они равномерно подрумянились со всех сторон и получились хрустящими и золотистыми.

💡 Совет:
Размораживать равиоли перед приготовлением совсем не обязательно — используйте их прямо из морозилки! Аэрогриль отлично справляется с замороженными, и они получаются хрустящими и вкусными без лишних шагов.

Шаг 3
 

Вынимайте равиоли лопаткой и подавайте к столу!