Замороженный картофель фри в аэрогриле

Шаг 1

Разогрейте аэрогриль до 180 °C — это ключевой шаг, ведь предварительный нагрев помогает добиться идеально хрустящей корочки. Пока устройство разогревается, подготовьте порцию картофеля фри, ориентируясь на нужное количество.

Шаг 2

Выложите картофель фри в корзину аэрогриля. Если хотите добиться максимальной хрусткости, размещайте его в один слой. Если же готовите большую порцию, можно использовать половину упаковки, но учтите, что в этом случае хрустящая корочка получится не такой выраженной.

Готовьте в течение 11–12 минут, не забывая встряхнуть корзину примерно на середине процесса, чтобы картофель равномерно подрумянился.

Проверьте готовность и подавайте. Если вам кажется, что картофель фри недостаточно хрустящий, добавьте ещё 1–2 минуты к времени приготовления. Я, например, решил оставить его в аэрогриле ещё на минутку — получилось идеально!

Шаг 3

Перед подачей выложите картофель фри на бумажное полотенце. Этот шаг не является обязательным, но я заметил, что даже без масла на поверхности картофель иногда остаётся немного жирным. Несколько минут на бумажном полотенце помогут убрать излишки жира, сделав фри ещё более аппетитным.

Теперь можно наслаждаться! Подавайте горячим и хрустящим.