
Воздушные сырники в аэрогриле
Простой и быстрый рецепт нежных сырников в аэрогриле без лишнего масла.
В этом рецепте ярко раскрывается вкус творога, без лишней мучной плотности.

2 желтка
2 ст. л сахара
1,5-2 ст. л манки
Ванилин на кончике ножа
готовки

порций

Шаг 1
Сначала смешайте творог с двумя яичными желтками, ванилью и сахаром, тщательно перемешивая до однородности.
Шаг 2
Всыпаем манку и еще раз хорошо перемешиваем.
Шаг 3
Пропускаем смесь через сито, чтобы добиться легкой, однородной консистенции без комочков.
Шаг 4
Формируем сырники – для ровной формы удобно использовать обычный стакан, аккуратно прокручивая тесто внутри.
Шаг 5
Аккуратно прижмите сырник ладонью – так он приобретет ровную и аккуратную форму.
Шаг 6
Выкладываем сырники в корзину аэрогриля, сильно не перегружайте ее.
Шаг 7
Готовим в аэрогриле при 180°C примерно 6-8 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Нежные и пышные сырники готовы! Дополните их любимыми топпингами и наслаждайтесь. Приятного аппетита!