Стейки из цветной капусты в аэрогриле

Шаг 1
 

Сначала разогрейте аэрогриль до 200 °C.

Отрежьте основание и удалите листья с головки цветной капусты. Разделите её на две равные части, затем нарежьте стейки толщиной около 1 см из каждой половины. Чтобы стейки выглядели аккуратно и равномерно готовились, подровняйте края, придавая им одинаковый размер и форму.

Шаг 2
 

В небольшой миске соедините оливковое масло, куркуму, тмин, паприку и чесночный порошок. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте, чтобы все специи равномерно распределились по маслу.

Шаг 3
 

Поместите стейки из цветной капусты на большую тарелку или в миску. Щедро распределите подготовленную смесь специй по стейкам, чтобы они были равномерно покрыты со всех сторон.

Шаг 4
 

Разместите приправленные стейки из цветной капусты в один слой на решётке аэрогриля. Если нужно, слегка смажьте корзину растительным маслом, чтобы избежать прилипания.

Поместите решётку в заранее разогретый аэрогриль и готовьте стейки около 15–20 минут. Для равномерного подрумянивания и прожарки переверните их в середине процесса.

 

Шаг 5
 

Стейки из цветной капусты в аэрогриле готовы, когда они приобретут золотисто-коричневый оттенок и хрустящую текстуру. По желанию украсьте их свежей зеленью и дольками лимона. Приятного аппетита и наслаждения этим вкусным и полезным блюдом!