Овсяное печенье в аэрогриле

Шаг 1
 

В глубокой миске взбейте размягченное сливочное масло с белым и коричневым сахаром до пышной, воздушной текстуры. На это уйдет около 5–7 минут.

Шаг 2
 

Влейте яйца и ванильный экстракт в масляно-сахарную смесь, тщательно перемешивая до полной однородности.

Шаг 3
 

В другой миске объедините овсяные хлопья, муку, порошок для пудинга, соду и соль, тщательно перемешав все ингредиенты.

Шаг 4
 

Медленно вводите сухие ингредиенты в масляную смесь, пока не получите однородное тесто для овсяного печенья.

Шаг 5
 

Вмешайте в тесто полусладкие шоколадные крошки и измельченные орехи (если используете), равномерно распределяя их по всей массе.

Совет: Оставьте немного шоколадных крошек, чтобы украсить верхушки печенья перед выпеканием – так оно получится еще аппетитнее!

Шаг 6
 

Выкладывайте тесто столовой ложкой на противни и слегка приплюсните. 

Шаг 7
 

Обязательно разогрейте аэрогриль до 165°C (или до 160°C, если ваша модель не поддерживает такую регулировку).

Выкладывайте печенье на подготовленный (смазанный маслом) противень в корзине аэрогриля, оставляя между заготовками расстояние 1,5–2 см. Готовьте небольшими партиями по 10–12 минут, пока края не станут слегка золотистыми.

Шаг 8
 

Аккуратно выньте печенье из аэрогриля и дайте ему полностью остыть, чтобы оно приобрело идеальную текстуру. Наслаждайтесь с чашкой ароматного чая или бодрящего кофе!